「昕」想事「辰」 的101%幸福天地

媽媽與小弟難得來宜蘭玩，婆婆與二伯都是宜蘭人，心想乾脆帶她們一起吃晚餐好了，宜蘭盛行的無菜單料理餐廳幾乎都要一個月前預訂，不知是否因為颱風的關係，最後讓我訂到了大洲魚寮餐廳，大家都沒吃過，就去品嘗看看吧！

宜蘭縣三星鄉上將路二段888號，用餐方式是套餐形式，一人880元加一成服務費。電話: (03)955-9110

門口即有與店名相呼應的招牌引領著我們進入

蠻有日式庭園的風格

用餐的環境感覺很不錯，用餐前可以先在這邊晃晃，欣賞風景

六點初，客人就已經佔了一半了

吧檯區

還有提供各式酒品喔

我們的包廂就在其中啦！

親家母相見歡呢！婆婆問我這一餐要花多少錢?我竟然還很大膽的說：不告訴妳~
解釋著，大家都沒吃過這種料理，就來嘗鮮啦！每個人不超過一千元啦~

人都到齊了，準備就位，點餐嚕！





其實也只有主菜可以選擇，其他都是固定的菜色，如果不敢吃生魚片的，也會以其他料理替代...

為了兌換精美小禮，努力寫著滿意度問卷~最後換了紅茶包...

好開心喔！兩家人難得齊聚一起用餐

第一道~杏仁豆腐，在座其中蠻多人不敢吃杏仁的，淋上它的和風醬汁就可以將杏仁味壓下來一點~

第二道~生魚片，聽Tad說算是新鮮，只不過份量太少啦！



他們第一次來吃這種類型的料理.....不知道合不合長輩們的胃口呢！





不敢生魚片的我和小弟，就換成玉子燒料理~

第三道~鮮蝦凱薩沙拉！鮮蝦鮮甜，生菜也很清脆

第四道~干貝培根捲，蠻特別的料理手法，中間的干貝軟嫩，被烘烤過的培根包裹著，有鹹鹹甜甜的味道

搭配水果醋，可以幫助消化，轉換一下味覺

久等了，我們的主菜終於上桌，這家上菜的方式有點像西餐的方式，每道菜都間隔很久才上菜，吃完後大家都是枯坐著等待下一道菜，這讓長輩們實在難以適應呢！
這道是小弟點的羊排，據說肉質有點硬~



這是媽媽典的雞腿排，媽媽對這道菜最稱讚，肉質軟嫩！但是醬汁味道比較偏清淡的口味

Tad點的鮭魚排，我吃了一口，鮭魚排有點煎太久，外皮太乾酥了



這是我點的牛排啦！還好8分熟不會太生，要不然吃全熟的我，能吃的牛排還真是不多啊~



用行健村米做成的米苔目還真是Q彈呀！而且湯頭也很清爽，很有宜蘭風味餐的口味

配菜搭上綠竹筍、干貝唇還蠻清爽的

裡面的楓葉記得取出喔！這是不能食用的~

最後一道~甜點，將我們今日的餐敘畫下句點，不知不覺也用餐將近九點了，我們竟然是倒數第二組離開的客人，這該是說他們的上菜速度不夠快呢！還是我們閒聊太久了，總之家人能聚在一起用餐，這是最快樂的時光了！