目前分類:Amy's手作餐點 (12)

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孩子們喜歡的萬聖節來臨了~除了變裝討糖之外,媽媽的萬聖節大餐也是他們期待的一部份,因此今年親子一起來動手佈置、準備~

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今年的萬聖節在周末,於是在周六嘗試了製作餅乾。

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難得不用值班的周末,又是女兒期中考的前一周,就來準備不一樣的餐點讓女兒緩解一下考試的壓力~

將章魚燒的食材改成干貝做成干貝燒,搭配茅乃舍高湯包燉煮的關東煮,果真湯頭鮮美,大家吃得一鍋都不剩呢~

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自從兒子幼稚園野餐日挑戰天竺鼠車車後,原本以為簡單的圖案應該很容易,沒想到黃色起司不服貼,讓我塑形了很久~因此趁假日再來挑戰一次,想要做好天竺鼠車車還真的要很有耐心呢!

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又來不專業的分享啦!邊做邊拍對於一個造型一個一個慢慢來的我,真的沒辦法細細地拍下分解圖,只能用解說來分享製作過程

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孩子們對去年的萬聖節大餐念念不忘,嚷嚷著今年也要⋯
使命必達的馬麻特地請假來準備,每次做造型餐點像是挑戰自己般,搜尋網路資料尋找靈感,這回是嘗試「刻香蕉」和「雕海苔」,刻香蕉像是在做針線活(沿著圖案刺香蕉,利用氧化變色原理);用雕刻刀雕刻海苔可以呈現細緻的圖案,但雕久了手也是會酸的捏⋯^_^
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距離上次做造型餐點好像已經隔很久了,需要有動力....

早餐小孩想吃白飯,於是隨意做了造型讓飯糰更可口,晚餐則是因為兒子嚷嚷著要吃白熊君,而做了造型咖哩飯,果真小孩是視覺性的動物,姊弟倆都買單~

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肖想BRUNO電烤盤很久了,趁著全聯集點換購活動將BRUNO電烤盤入手,第一次用電烤盤烤鬆餅,成為新開箱的第一份餐點,我還有好多配件想買呢!真是個大錢坑,嘿嘿!

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雖然終於將夢想逸品入手,但心裡還是有點忐忑,網路上搜尋食譜其實並不多,後來看到箱內的VIP card才知道憑專屬序號有料理直播課程及官網消費折抵的優惠,希望我能將這台電器上手,讓家人嚐到不一樣的料理方式

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女兒最近迷上了角落生物,剛好買了白熊君的飯模打算來試試看~

角落生物咖哩飯搭配軟糖冰淇淋、檸檬愛玉、多多冰棒,又是一頓豐富的晚餐啊!

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做到腰痠的瑪利歐造型飯~做出來的成果,瑪利歐和阿拉丁的賈方,傻傻分不清楚........
沒想到這麼困難,花了2個小時才吃到的晚餐,還好小孩都有吃過下午茶⋯呵呵
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假日宅在家就是手作料理,像是韓國節目「一日三餐」般,從早餐開始自己動手做起~

午餐的葫瓜水餃加上Tad費時煮的黑糖珍珠鮮奶、晚餐的星之卡比咖哩飯搭配芒果優格,一天的餐準備下來,深深的感想是......每餐都要這麼搞剛,我真的會歪腰了,哈哈!

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今天是母親節,昨天充實的和平島公園之旅及和婆家母親節聚餐後,今天值班回家迎接而來的是姊弟倆滿滿的笑容,馬小弟還說要送給我他今天自己做的愛心串珠,心裡真的充滿感動!

晚餐後的點心想說用家裡現有的材料來製作吐司披薩氣炸鍋料理,小孩也都很喜歡焗烤鳳梨的滋味呢~

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女兒的一下期中考又快到了,一時興起晚餐的白飯變點花樣吧~於是在倉促準備下完成了哆啦A夢&細菌人飯糰晚餐,為女兒下周的考試加油!

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由於六點才決定要讓晚餐多點變化,因此在小孩飢腸轆轆下趕製作出了造型飯糰,精細度還不是很夠,下回再來加強囉~

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會開始作造型餐點是從孩子幼稚園的「每月野餐日」而開始,野餐的便當看網路圖片都好美喔!從一開始的吐司壓模開始,陸續做造型餐點也近三年了,雖然不是達人級的手藝,不管美醜、或是要等候許久才完成的作品,看到孩子喜歡吃的模樣,就滿足了.......

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撈出以前的造型餐點照片時,真的滿滿的回憶上心頭,有些是突發奇想在平時的正餐時,將白飯做點變化,有些是因為孩子喜歡的卡通人物而去挑戰,甚至去年為了女兒升小學一年級面臨第一次人生的期中考而做的加油餐、萬聖節大餐、聖誕節大餐,這些都是馬麻很用心去做的.....

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