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怡亨酒店The Éclat Lounge
地址:北市敦化南路一段370號(信義敦化路口)
電話:2784-8888
下午茶:14:30~17:00
費用:420加10%
去年從網路轉載信件,看到這種精品酒店的風格就很喜歡了,尤其是它的水晶燈富麗堂皇到不行,加上很有個性的單椅,讓我盼望了很久......
連三月底去香港玩時也想選擇類似風格的蒂樂文娜酒店,但還是不要衝動的好,將錢省去玩樂用吧~
既然這家酒店已經被大家熟知,想當然一定很難訂位吧!果真,因為座位數不多,所以幾乎要前一個月先預訂,跟同學們確認時間後,就在前一個月的月初第一天早上八點(還特地設定好鬧鐘早上八點起床打電話呢!)訂位,就這樣,在3/14白色情人節這天度過專科室友們聚會的下午茶時光囉........
Menu來囉!
只是對於沒吃中餐的我和杏玫,下午茶只有一種組合的選擇,感覺少了多樣化...
可以選擇的部份是飲品...
等待點心上桌前,來看一下期盼已久的酒店lounge環境吧!
處處都是藝術品,但可別小看它喔!每件藝術品可是價值不匪呢~
怡亨酒店建設的概念是"美術館",於2009年在台北正式開幕:此酒店更入選成為 >Small Luxury Hotels of the World成員之一!除了飯店內部有許多老闆黃建華 的私人收藏畫作, 所有藝術典藏皆為大師真跡!包含西班牙當代藝術大師達利雕塑,美國普普藝術大師 安迪沃荷 畫作. 並邀請世界頂級酒店室內設計工作團隊-香港利士百順設計(LRF Designers Limited)打造兼具頂級時尚與非凡設計的 Hotel Éclat 怡亨酒店 !
就是這張單椅,是不是充滿了藝術感啊~
所使用的茶是來自mighty leaf這個英國品牌,這個品牌的茶包幾乎都是有機的。
我點的是果香白毫,結果應該算是我們其中覺得最好喝的一壺茶了....
三層午茶的點心以法式canape的高檔小點心,如煙燻鮭魚與煎鴨胸配法國長棍麵包切片、特製精緻蛋糕等,最特別的是,為了有open kitchen的感覺,甜點師傅更在現場為妳煎法式薄餅,每個禮拜更換不同的source口味,還將司康(scone)和果醬慕絲另外擺盤,呈現紅色、粉紅色、咖啡色等多彩多姿的豐富感!
下午茶的點心都很精緻,所以份量其實不多,但是它的甜點並不會太甜,因此吃完整道下來,都沒有甜膩感,這是值得讚賞之處....
對鍾華來說,他比較喜歡吃鹹的,於是問起說可不可以偷吃我帶來的草仔粿,結果他在非常有氣氛的環境下用起刀叉吃草仔粿,還剛好被收盤子的服務生看到,還好沒說甚麼!我就戲稱說,我們在吃抹茶和菓子啊~嘻嘻
Scone加上巧克力奶油也很好吃....
第一層的甜點,這三層盤裝有兩人份,雖然小巧,但是吃了都沒有覺得有負擔的感覺耶!
第二層點心...
煎鴨胸配法國長棍麵包切片,這道應該算是大家最推崇的一道了..鴨胸肉很嫩,也很入味...
第三層甜點...
爆漿巧克力蛋糕,不知道要趁熱吃,沒想到就算冷了,裡面的巧克力還是液態狀的,苦甜的味道很適中...
品嚐完後,就要四處走走觀賞這些藝術品囉~
這座水晶燈,果真無法讓人移開對它的目光,真的很美....
櫃檯訂房處....
通往樓下明園餐廳,也有歡迎光臨的雕塑品,不失詼諧的趣味...
當然這座氣泡狀的水晶燈,也讓我的照片佔了大部分的版面....
是不是覺淂很繽紛啊~
這趟貴婦下午茶之旅,與之前在Bellavita的JR用餐,其實有著孑然不同的風格,同樣算是中高價位,但是以環境相比,我更喜歡這邊的藝術氣息....
晚餐得感謝林董請客啦!謝謝您的春酒.....也祝您的客戶越來越多喔!