花蓮排隊名店,來羅東開分店啦!「定置魚場三代目羅東店」尚未開門營業,就已見排隊人潮,11:30登記、11:45入場,店家用QR CODE點餐、也有線上支付,很方便!鬼頭刀魚拉麵很好吃,炸魚更是首推喔~

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定置漁場三代目 The Fishery 羅東店
地址:265宜蘭縣羅東鎮天津路41號
營業時間:11:45–14:00, 17:45–20:00
▪️店內座位有限,未提供訂位,每日開放登記時間-
午餐11:30登記/11:45入座
晚餐17:30登記/17:45入座
餐點每日限量供應,售完即止

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「定置魚場三代目羅東店」是由一棟老宅改建而成,距離羅東夜市約15分鐘步行路程,而餐廳隔壁就設有付費停車場,因此也很方便停車用餐

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這是餐廳的正門口面貌,11點初抵達,就已有這些排隊人潮,很幸運的我們在第一組順位之列,因此在11:30開放登記時就可以拿到點餐的號碼牌。第二組登記的客人就得等候第一組客人用餐完畢再陸續進入候位

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等候期間,孩子們拿出扭蛋公仔來消磨時光

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每人低消250元(含120cm以上孩童),我們是點了三道主餐、另一個低消的額度就點了炸物和小菜來搭配

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登記成功後,會拿到專屬的號碼牌,掃描QR CODE,就可以開始點餐,方便的是.......竟然也有行動支付和刷卡結帳的功能,完全不用掏出現金,超方便!然而要付現的客人,店家還是可以付現結帳的

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點完餐後,送出訂單

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刷卡結帳完,餐廳也會開始依訂單順序開始製作餐點

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由於我們是第一組末登記的客人,因此等候餐點上桌會需要一點時間,但是整個送餐流程是有系統及順暢的

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自助取水區

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店內的用餐是吧檯及窗台區,其實容納人數還算多,只是坐在窗邊時,因為店外還有第二組候位的客人,因此我們就像動物園被參觀著,很難悠閒地看窗外的景致

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「時蔬佐特製胡麻醬」是最先上桌的小菜,距離主餐上桌也有相距10-15分鐘,因此等候的期間,小孩就開始拿公仔來玩,就成了寶可夢餐點,嘻嘻!

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海鮮剝皮辣椒麵。剝皮辣椒並不會搶鋒頭,連小孩入口都還能接受,豆腐、鮮蝦、貝類、鬼頭刀魚肉,吃出豐富感

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北海道生食級大干貝撈麵。最近喜愛吃干貝的孩子們,對這生食級的干貝充滿了好奇,最後小孩是用湯麵的方式來嚐嚐,他們都覺得很好吃,只覺得分量不夠,呵呵!

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鬼頭刀海鮮湯飯。這一上桌就很驚艷了,擺盤好漂亮喔!將壺中的高湯倒入碗中,瞬間變為味道清淡、清甜的湯泡飯,覺得飯量可以再多一點,大多在喝湯...

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這道炸魚,也是我們覺得超好吃的一道,熱騰騰的炸魚上桌,外酥內軟的口感,加上新鮮的魚肉的鮮甜,真的很可口!成為必點的炸物

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開心又美味的一餐

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下回我們要去花蓮本店朝聖囉!

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