「昕」想事「辰」 的101%幸福天地

這回托姵君的福，送給我的生日餐卷，讓我有機會踏入綠舞國際觀光飯店，這周剛好婆婆也生日，因此就帶著婆婆一起來用餐啦~日式主題園區範圍好寬廣，原來「綠舞國際觀光飯店」和「綠舞舞饌餐廳」是有距離的，我們三人花了半小時邊問工作人員、邊慢慢走到呢！日式料理很精緻，也嚐到不少特色料理呢！

綠舞國際觀光飯店

宜蘭縣五結鄉五濱路二段459號

官網：https://www.dwsresort.com.tw/dining/chiwu-japanese-restaurant/

開車進入綠舞日式主題園區時，停車場是位於「綠舞國際觀光飯店」地下室，於是我們至一樓接待櫃台詢問「綠舞舞饌日式料理餐廳」如何前往?工作人員給我們地圖，指引著我們要往飯店外的主題園區行走才能到達，於是三人拿著地圖開始按路線行走....

說也奇怪，看工作人員畫的路線很簡單，但因庭園中有些是石磚道、有些是平面道路，婆婆這次出門忘了帶拐杖，因此就放慢速度慢慢行走，我們從下車到餐廳也花了30分鐘才走到，厲害吧！

飯店對面是獨棟豪華VILLA，就知道房價不斐啊~

看看庭園的馬路寬度也夠車子行駛，回程工作人員也好心的說可以使用雨傘代替拐杖來行走，或是工作人員開遊園車載我們回飯店，早知道去程也麻煩工作人員開遊園區載婆婆去，也不會太累~

沿路林立著多棟日式建築，而每個館都各具特色，像是展演廳、美術館、文創小鋪等，要不是預約用餐時間已過，得趕緊赴約，要不然還真的想一探究竟呢！

像大觀園般，我們終於走到了舞饌日式料理餐廳，連工作人員都來迎接我們了，真是不好意思呢！

進入餐廳時，日式座位讓我很喜歡，旁邊還有落地窗可以看窗外的風景，讓人能放鬆心情

靠窗的這排座位，是最美的角度了~

婆婆較甲意沙發座位區，因此我們坐在其中用餐~

周圍也有擺飾燒窯的藝術品，仔細看圖案，還具有巧思呢！分別是蜻蜓、小雞、和月亮，印象中主題為生生不息...

日式料理有「會席料理」與「鍋物料理」可選擇，我和Tad是選擇980元的套餐、婆婆則是1280元的套餐(需另加10%服務費)

茶飲是茶花綠茶，很特別的組合，嘗起來也會有甘甜的味道

心舞套餐(1280元+10%服務費)，前菜率先上桌，好細緻的料理呢~

蓮藕豆腐

胡麻果醋蕃茄、海鮮水雲球

秋刀鳴門卷佐白蘭地凍

造里：冰沁干貝五品盛合刺身。鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦子、干貝等生魚片，婆婆是覺得芥末不夠味、干貝偏軟有腥味~

揚物：松葉蟹芋香釜揚。芋頭球很綿密，很好吃呢~

煮物：白鰻奉書卷。工作人員解釋著這是葛瑪蘭豬，口感外皮會偏粉，口感也會較扎實

強餚：銀鱈西京卯花燒。口味偏淡，要沾多一點醬汁才會更好吃喔！

食事：鹽燒鯖魚棒壽司。鯖魚壽司口感很軟滑好入口，味道還不錯呢！

吸物：松葉蟹真丈清湯

果物：四季水果。其實嚐到第四道餐點時就已經有飽足感了。直到品嘗到最後一道的水果，感覺口味很清新、清爽

接下來是我和Tad選的綠舞套餐(980元)。前菜：和風軟殼蟹熱前菜。

軟殼蟹整隻可食用，搭配醬汁，可嚐到鹹甜、酥脆的口感，蠻好吃的

造里：冰沁特選五品盛合刺身。相較1280元的套餐，生魚片的種類當然會有所不同，Tad品嘗生魚片覺得算新鮮，而且小黃瓜也很清脆、鮮嫩

我不太吃生魚片，因此改成川燙方式，魚肉很軟嫩無腥味，搭配小黃瓜、蘿蔔絲，的確很美味

揚物：香片蘿蔓蝦佐核桃醬。

蝦子外皮酥脆的口感，讓我幾乎整隻蝦也當軟殼蟹吃呢~

在地料理：翠玉蟹肉西魯肉。絲瓜裹滷白菜，上頭為蟳味棒，味道很鮮甜呢~

強餚：花鯧幽庵燒。鯧魚用燒烤的方式，搭配胡椒鹽應該很提味，只是魚鰭旁的肉未全熟，因此和婆婆的鱈魚交換來吃，就不知這道烤魚的滋味了~

食事：山椒鰻湯葉御飯。雖然吃撐了，但覺得這道鰻魚飯加上土瓶蒸的清湯，真的好鮮甜啊！

最推崇的就是這道湯頭了，真的很美味~

甘物：四季水果，旅舞套餐的水果/甜點與心舞套餐是相同的~

八道料理著實讓我們吃得好撐喔！不誇張，我們晚餐都免吃了，吃水果就好.....

帶著飽足的胃回到飯店停車場，我們決定要飯後散步回去，欣賞沿路的風景

落雨松正要轉紅呢~

飯店也有奇幻森林(騎士堡)進駐，規劃小朋友的遊樂區，現在所看到的是賽車場~

園區也看到像是攀爬區的設備，宜蘭的秋冬加上海風會偏冷，若是夏天來，我想應該就會看到很多孩童的蹤影了

游泳池當然是飯店必備的設施啦~

園區也有一些吉祥物的主題及周邊商品

日式主題園區竟然還設置遊客中心呢！難怪之前爬文時，進入日是主題園區是需付門票費的，不過今天平日來用餐，並未收費，所以也不太清楚收費規則~

越來越接近飯店建築囉~

庭園區有很多池塘，養著很多的錦鯉與小魚，看到他們悠遊其中的模樣，也很療癒耶

在這裡會不自禁放慢腳步，欣賞四周的綠意，原本對日式主題園區沒興趣，但這樣走走也是很輕鬆愜意，若是天氣晴時來訪，更是一片美景吧！

綠舞日式主題園區，部分還在繼續種植草皮、路樹，平日園區裡工作人人比客人還多，因此還看不到各館熱鬧的樣子，或許假日、或是夏季來訪時，又是不同的景象喔！