「昕」想事「辰」 的101%幸福天地

杏子豬排店已經赫赫有名了，今年它的分店uzna omom杏桃鬆餅屋要來搶攻甜點的市場了，高朋滿座的杏桃鬆餅屋，為了避開排隊人潮，選擇了平日晚間用餐時段前往，沒想到還是候補三組客人才輪到我們，只能說....人氣太夯了！

多謝室友陪我來品嘗夢想中的厚鬆餅

杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM ウズナ オムオム 地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號 電話：02-2771-2977

店內的座位幾乎客滿，現在是六點多，能將甜食當正餐吃真的很厲害，我們倆還先到附近嗑了碗餛飩麵才過來，沒辦法！鹹食才算正餐啊~

每位店員都面帶笑容，很親切友善，讓我們感覺氣氛很好！接下來要準備點餐囉！

必點的招牌厚鬆餅一定要來一份，我們是選擇雙層的厚鬆餅來吃~另外加上焦糖香蕉鬆餅

鬆餅的種類蠻多種的，我倆已先吃過麵食，就先點兩份鬆餅來品嘗啦！鬆餅的價位包含可點１６０元的茶品，價位不算高價

厚鬆餅需現場烘烤２０分鐘，等待的空檔，就來拍照吧！

裝可愛囉～

天花板也是另有玄機，木框的天花板設計，鏡中還能看到顧客的倒影，真新奇～

發現子婷的身影了嗎？

玫瑰茶及洛神果茶先上桌～茶具好有日式禪風的ｆｕ～

薄荷玫瑰茶，帶點輕涼的味道

洛神果茶也有淡淡的酸甜滋味，子婷還有試著回沖，味道也不會因此太淡，顯現茶包的品質不錯！

噹噹噹～咱們的焦糖香蕉冰淇淋上桌囉～本以為香蕉會有酒釀味，結果不然，反而濃郁的香蕉香氣及甜味呢！好吃～可能是拍照的關係，等享用時鬆餅都放涼了，鬆餅變成軟Ｑ的口感，不知道趁熱吃是否也是相同的質地呢？

招牌甜點-厚鬆餅，瞧那鬆軟的模樣，好想來嚐一口喔！

期待已久的厚鬆餅上桌，剛開始入口的味道，咱們異口同聲的說著：像雞蛋糕～不過，當一切開厚鬆餅時，熱氣竄出，熱呼呼時吃，表皮酥酥的，加上融化的奶油，帶點鹹香味的厚鬆餅，還真不是一般的雞蛋糕啊～嘻！好好吃喔～

杏桃鬆餅屋的鬆餅味道其實是屬於清淡口味，不會很甜，相對的反而可以嚐到蛋香、奶香、麵粉香，讓我驚豔這類似雞蛋糕甜點的魅力～