「昕」想事「辰」 的101%幸福天地

旅遊書上熱門的美食餐廳，在地的香港人不一定也贊同，因此特地將晚餐交給香港朋友決定，引薦我們吃不同的料理，Suki很貼心的安排了可以結合晚餐及看耶誕造景的地點，這樣隔天的行程就更有充分的時間去逛了.....

 The ONE商場 - 北斗翁頂尊火鍋料理(尖沙咀店)

 尖沙咀彌敦道100號The ONE 5樓 L503-504 星期一至日: 11:00-01:00 訂座電話: 2369 0662

一走進餐廳裡，中式富麗堂皇的擺設，根本是個高級餐廳來著，而且還座無虛席、生意很好呢

餐廳也有戶外座位區，因為霓霓睡著了、怕吹到風，因此選擇室內座位區~要不然戶外的坐位還真有氣氛呢！有點像陽明山上的「屋頂上」餐廳包廂的感覺

附近的大樓~遠方的光束是維多利亞港的燈光秀嗎?

Menu從湯頭開始、加上其他很多單點的料理，不是每種食材都認得，因此就全權交由Suki和Micky來點餐啦~嚐嚐香港的火鍋料和台灣有什麼不同呢?

還有現撈的海鮮耶！當然以時令價算囉！而且工作人員蠻常來巡邏看看這些海鮮的狀況、保持"尚青"的上桌.....

沒錯！是龍蝦耶

而這區的師傅專責處理海鮮、生魚片料理

這是兒童座椅喔！很古典美吧！

趁霓霓睡著，火鍋料理熱呼呼的，霓霓也沒辦法馬上吃，咱們就先開動吧！

八種火鍋醬料，應該是店家自己調製而成的

連餐盤也都有烙印店名，感覺好高級的餐廳喔！

當餐點一道道上桌時，光看外型還是不知是什麼料理，因此就將餐單拍下來，有些菜色都要靠Suki來解釋呢！

脆骨腩片~是魚肉身體的一部分，在湯頭涮一會兒就可以吃了，印象中應該是QQ的口感

魚麵~就是台灣的魚漿，擠出長條在鍋內煮，形狀看起來很像麵條！

魚丸，每道餐點上桌時都好精緻喔！

雪花牛

大家都知道的玉米，香港是稱為「粟米」

山茼蒿，香港稱為「皇帝菜」

竹笙~

炸魚皮，Suki提醒我涮一下就可以吃了，可以吃到酥酥的口感~

豆皮也是，幾乎放了幾秒就要起鍋了吧！像是蛋捲般酥酥的，很特別的口感

後來加點的餐點，有餃子及各式的丸子，味道也不錯！

這回點的火鍋配料與平常吃到的有很大的不同耶！很開心體驗到了很多不同新吃法

餐點陸陸續續的擺上桌，桌子都快放滿了呢！口水都開始分泌了起來呢~

我們選了鴛鴦鍋，兩種不同的湯頭~準備開始將食材下鍋囉~

謝謝Micky和Suki帶我們來體驗港式的火鍋料理，讓我們嚐到不同新吃法~真的好好味耶！

而結帳時，這頓餐點也的確不便宜，謝謝妳們倆的請客啦！下次來台灣，換我們請妳們吃好料啦~ 

霓霓又聞到食物的味道醒來啦~

不知是否晚上八點多才吃或是沒睡飽的關係，這頓晚餐霓霓吃的比較不安份，分很多次餵，也很番，只好努力安撫了~

麻辣湯底的部份，真的入口會有麻麻的感覺，不知自己是否吃辣的功力減弱，大多換成清湯的鍋底在吃，不過，我想Tad應該吃的很快樂吧~

咱們一行人吃到九點多才離開，彷彿又回到前幾年和香港朋友相聚時每餐都是八、九點才吃的景象，往往都吃到快昏昏欲睡了，感覺像在吃宵夜一樣，而這對香港來說，這才是她們晚餐、夜生活的開始呢！這就是香港的步調 ~ 

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