前天看了部落客介紹文後,就對這家標榜韓國年糕火鍋+炒飯+泡麵等一鍋三種不同吃法,就好想去嘗鮮啊!顛覆了在韓式料理餐廳,只能各自單點的選擇,而這裡則是一種價位,將所有吃法都滿足了~
我們剛營業期間即抵達餐廳,門口滿滿都是等候人潮,沒訂位的我們就現場都登記,等候的同時,有聽到電話聲一直響不停,但店員實在太忙了,沒有空接電話,所以想嘗鮮得提早到場喔!約莫11:39分,我們就被帶領入座了,直到12點,店內幾乎都客滿了,可見這家餐廳的超高人氣了!
餐廳的桌數還算多,能這麼快入座享用,真是好幸運啊!
店員領我們入座後,看到桌前這些不鏽鋼餐具,就好有露營的感覺啊!這個手持式的不銹鋼碗也好想帶一個走呢.....
初次用餐的客人,店員都會介紹食材及吃法,讓我們更有頭緒面對這些自助吧的食材~醬料也有區分不辣~大辣的醬料種類及分量,如果會吃辣的朋友,店員會建議用中辣的濃度去調配鍋底
韓國年糕火鍋的食材就是這區啦~有海鮮、蔬菜、香菇、火鍋料等,甜辣的鍋底,搭配蔬菜最清爽了,於是吃到最後都是夾青菜居多
既然是「韓國年糕火鍋吃到飽」,年糕當然是不可少的主角,有各種不同口味的年糕任君選擇,不過我最愛的還是下排兩款長年糕,吃起來Q軟,也不膩!Tad說這是用米做的~難怪我覺得很好吃
炸物可以單吃或是放入鍋中熬煮都行,海苔冬粉捲倒是平常少吃到的食材呢!
Tad正把炸物剪成小塊放入鍋裡,可以讓炸物吸入湯汁
當然要加入泡麵或冬粉也是不錯的選擇
甜不辣是此行最想嘗試的,之前去韓國旅遊都沒機會嘗試到它的口感,於是特別想吃到這韓式的關東煮,長條的甜不辣,吃起來還蠻像魚板的,QQ的還不錯!
年糕火鍋吃飽了後,可留一些醬汁來做炒飯,有火腿、玉米、泡菜、海苔等可以加入拌飯~
將炒飯的備料都備齊囉
想要炒飯多點蔬菜,於是事先已將高麗菜、青江菜、香菇剪成碎段,好讓炒飯清爽點~
收汁後的模樣,這時來點黃豆芽、海帶芽,就會更像韓式拌飯了吧!嘻!
好可口的樣子啊~
Tad直呼:燙啊~
因為炒飯的湯汁沿襲著火鍋的醬味道,因此整體味道是差不多的,差別在吃法而已,因此炒飯不用放太多,以免吃膩......
令人期待的最後吃法了,五種韓式泡麵,可以讓大家在這泡麵吃到飽囉~哈哈
辛拉麵曾嚐過,就來選擇其他口味的吧~
另行拿湯鍋至飲水機承裝熱水,就可以準備煮泡麵囉~
在餐廳吃泡麵,竟也是興奮之情溢於言表呢!嘿嘿!期待吃泡麵......
韓式泡麵的口感較為Q彈,好久都沒吃到泡麵了~
結果長到泡麵後,就有解膩先前的年糕火鍋味道的感覺了,嘗到三種不同吃法,真的很有新鮮感呢~
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